Smysl zavádění příkrmů
- Nahrazení kojení (či umělého mléka) běžnou stravou.
- Seznámení s různými chutěmi, vůněmi a konzistencemi jídla (kaše, malé kousky).
- Seznámení se s běžnými alergeny.
Ukončený 6. měsíc
Pokud dítě prospívá a není hladové, není důvod zavádět příkrmy dříve. Příliš časné i příliš pozdní zavedení příkrmů zvyšuje riziko podvýživy, chudokrevnosti či vzniku alergií.
U dětí na umělé výživě začněte s příkrmy dřív, nejdříve však po ukončeném 4. měsíci věku.
Začněte zeleninovým příkrmem v době oběda. Ovoce je sladké, děti po něm zeleninu nechtějí. Mléčný příkrm se zase chuťově příliš neliší od mateřského (umělého) mléka.
Nejprve nabízejte lžičku příkrmu a dokrmujte mlékem. Postupně den za dnem přidávejte příkrm, až nahradíte celou polední dávku kojení.
Příkrm připravujte z převařené kojenecké vody.
Dbejte na pestrý výběr. Nejprve: mrkev, dýně, květák, kedlubna, okurka, hrášek, špenát, cuketa, zelí, brokolice. Později: celer, rajče.
Zeleninu zbavte slupky a rozmělněte na kaši. Na závěr přidejte lžičku rostlinného oleje (nejlépe řepkový či slunečnicový).
Za 2-3 dny zkuste nový druh zeleniny či přílohu: brambor, později těstoviny a rýži.
Do zeleninového příkrmu přidávejte lžičku krupičky, jíšky, mouky, obilné kaše nebo rozmixovaných těstovin jako zdroj lepku. Množství můžete postupně zvyšovat.
Asi za 14 dní po zavedení různých druhů zeleniny začněte přidávat libové maso. Postupně nabídněte všechny druhy: hovězí, telecí, kuřecí, krůtí, králičí, vepřové, jehněčí, rybí. Do příkrmu ho přidejte nejprve 1x týdně až maximálně 5x týdně. Pozvolna zvyšujte i množství.
Místo porce masa můžete podat uvařený žloutek: 2x týdně ½ žloutku.
Neuspěchávejte zavedení dalších příkrmů (druhů zeleniny, masa, …). Dopřejte dítěti čas, aby si zvyklo na různé chuti.
Pokračujte v kojení, imunitní systém dítěte tak novou stravu lépe toleruje.
Ukončený 7. měsíc
Jako odpolední svačinku přidejte ovoce, zpočátku převařené. Můžete ho podávat i dopoledne, ale pozor na interval mezi svačinou a obědem, aby pak dítě jedlo oběd.
Střídejte různé druhy ovoce: banán, jablko, hruška, bluma, meruňka, … Ovoce můžete kombinovat i se zeleninou: jablko s mrkví, …
Začněte podávat tekutiny: neslazený dětský čaj, nezávadnou kohoutkovou vodu.
Denní jídelníček tedy může vypadat:
- ráno: kojení
- dopoledne: pár lžiček ovoce + kojení
- poledne: maso-zeleninový příkrm
- odpoledne: ovoce + kojení
- večer: kojení
Ukončený 8. měsíc
Přidejte kaši nebo bílý jogurt.
Kaši lze připravit 2 způsoby:
- nemléčná kaše v prášku + odstříkané mateřské (nebo umělé) mléko
- mléčná kaše v prášku + kojenecká voda
Mléčná kaše je mnohem sladší, začněte tedy raději tou nemléčnou.
Přidejte další druhy ovoce: borůvky, meloun, hroznové víno, rybíz, broskve, jahody, …
Nezapomínejte na přílohu: těstoviny, rýže, brambor.
Můžete přidat uvařený bílek.
Začněte také s malými kousky. Hustotu, množství a velikost kousků zvyšujte postupně.
Jídelníček dítěte nyní vypadá asi takto:
- ráno: jogurt nebo kaše
- dopoledne: ovocná svačinka
- poledne: maso-zelenina
- odpoledne: ovocná svačinka
- večer: kaše nebo kojení
Ukončený 9. měsíc
K přípravě kaší můžete začít používat plnotučné kravské mléko.
Ukončený 10. měsíc
Můžete přidat pečivo. Začněte chlebem, je proti rohlíkům méně slaný. Dejte pozor na riziko vdechnutí.
Ukončený 12. měsíc
Do jídelníčku můžete přidat:
- tvaroh
- tvrdé sýry
- k pití plnotučné kravské mléko
Od roku věku může dítě jíst prakticky všechno.
Praktické rady
- Příkrmy podávejte lžičkou, aby si dítě začalo zvykat na jinou formu stravy.
- Příkrm podávejte před kojením. Po kojení by ho dítě mohlo odmítat.
- Příkrm můžete podat i následující den nebo ho zamrazit.
- Dítě do jídla nenuťte. Pokud ho odmítá, zkuste do něj přidat mateřské (případně umělé) mléko, na které je zvyklé.
- Pokrm nesmí být příliš teplý. Ohřátý příkrm vždy promíchejte, mikrovlnka ohřívá jídlo nerovnoměrně.
- Mléko z automatu vždy převařte.
- Do 2 let podávejte pouze plnotučné potraviny.
- Minimálně do 1 roku (ideálně do 2 let) jídlo nedochucujte (sůl, cukr, koření). Nedoporučuji ani dochucované přesnídávky.
Alergie
Vyřaďte potraviny, na které má dítě prokázanou alergii. Řiďte se doporučením alergologa.
Neodůvodněné vyřazení potravin (mléko, vejce, maso, obiloviny) může vést k nedostatečnému krytí výživových potřeb dítěte.